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藤黃果是什麼？

作者:雙寶小護士

1.好多號稱可以減肥的產品都有加藤黃果，到底藤黃果是什麼？作用又是什麼呢？

藤黃果是源自於東南亞的水果，口感酸澀，跟檸檬味道很像。

藤黃果抽出物是由該種植物的果皮抽出，精緻萃取其有效份HCA（Hydroxy Citric acidfu；氫基檸檬酸），它有三個臨床效果：阻止碳水化合物轉換為脂肪，促進脂肪酸的燃燒，減少食物的攝入。

2.藤黃果何時吃最有效呢？

一般認為飯前30-60分鐘吃最好，但是研究發現藤黃果食用後60-90分鐘在血液中濃度達到最高，所以最好的食用時間應該是在飯前1-2小時。

 

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